voila le 2ème bonne résolution était de tester une nouvelle recette chaquse semaine.
Dimanche j'ai testé un plat chinois, mais la recette est en allemand et je n'ai pas envie de traduire... ( je pourrais dire que je n'ai pas le temps, mais si je l'ai lol j'ai juste pas envie et toc).
Hier c'était tarte aux poireaux. Tout simple, rapide et bon. Même papa l'a dit.
Bon Alexis en voyant la tarte il m'a demandé :
" je peux enlever tout ce qui est dessus ? " grrrrrrrrrrr. Comprenez , des trucs verts, c'est trop lui demander....
Enfin voilà la recette : trouver sur www.linternaute.com
Pour 4 personnes :
4 beaux poireaux
1 pâte feuilletée
1 brique de crème légère
2 oeufs
sel, poivre
muscade
persil
1 Laver et découper en tronçons les poireaux. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2 Préchauffer le four à 180°C.
3 Froncer la pâte dans un moule. Battre les oeufs, la crème.
4 Etaler les poireaux cuits sur la pâte, y verser la crème.
Saupoudrer de sel, poivre, persil et muscade.
5 Enfourner pendant 35 minutes.
Pour finir... On peut ajouter 5 minutes avant la fin du gruyère
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