bon une des bonnes résolutions est tenue, j'ai testé une nouvelle recette. Elle a servie dernierement à tous les anniversaires.
C'est une délicieuse recette de Brownie trouvé par hasard sur ce blog (via Google) : http://bobinespinceaux.canalblog.com/archives/2010/03/22/17321800.html
Je me note ici la recette, ce blog étant aussi mon bloc-notes :
Ingrédients:
200g de chocolat noir
140g de beurre
130g de sucre en poudre
50g de farine
4 oeufs
70g de poudre d'amandes
Préchauffez votre four à180° (environ th6) et
beurrez un moule ou utilisez des moules souples.
Cassez le chocolat en morceaux et
faites le fondre avec le beurre doucement.
Incorporez le sucre vigoureusement, puis la farine,
les oeufs et enfin la poudre d'amandes.
La pâte doit être lisse sans grumeaux.
Versez dans le moule et enfournez environ 20 à 25minutes
selon votre four (une dizaine de minutes pour des mini moules).
Sortez du four et laissez refroidir, sinon il se casserait.
Dégustez et régalez vous !!!
Je les ai aussi testés dans des moules à Muffins et ils ont eu un succès fou, surtout avec une bonne crème Anglaise. Même pas eu le temps de prendre une photo.
Sinon il me reste des noix, donc je m'en vais de se pas sur Google chercher une recette à base de noix.
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